文章详情

张裕葡萄酒和长城干红哪个口感好些

04-06     浏览量:133

  张裕葡萄酒和长城葡萄酒都是属于我国本土的品牌,作为比较有名的国产葡萄酒,现在在市场上受到了人们的喜欢,很多人将张裕葡萄酒和长城葡萄酒来进行比较,如果您对两者都有着一定的品尝,那么会发现张裕葡萄酒的口感要更加的好一些,它比较适合我国大多数人的口感。


  张裕红酒可以说是国内葡萄酒行业里的骄子。在国内享有很高的荣誉,具有橡木香,口感协调,香气纯正,口感圆润、芳香持久。长城解百纳干红葡萄酒果香芬芳优雅,酒香浓郁丰富,是长城葡萄酒系列中最物有所值的高性价比产品。
  长城干红葡萄酒价格低至20元,贵的也有1000元左右。而同一品质的葡萄酒张裕的介绍却比长城的优惠很多,高端级别的酒要便宜50左右,低端的也要会便宜10-20元。
  张裕是专业做葡萄酒的,长城是兼做葡萄酒的;张裕就一家公司,至于张裕卡斯特酒庄,新西兰张裕凯利,张裕黄金冰谷,长城南王山谷酒庄,张裕爱斐堡,是张裕的五大酒庄,长城在中国却有很多家质量参差不齐的厂家,特别乱。
  怎样选择适合自己的葡萄
  酒标:红酒的身份证
  “在一瓶红酒未开启前,仔细读懂酒瓶上的酒标,便是了解它的最佳途径。”张晓宇曾在澳洲南部的Adelaide大学进行过为期一年半的葡萄酒酿造培训,课程包括从认识葡萄的品种,到亲手酿造一桶酒。作为一名初级专业品酒师,张晓宇最乐于和朋友们分享各种红酒知识。而读懂进口红酒的中文背标,就是挑选红酒的第一步。
  产区在法国盛产葡萄酒的最有名的十大产区中,以波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Bourgogne)最为有名,也最为常见。酒标上,标示出的产区面积越小,表明葡萄种植密度越小、种植要求越严格,酒的价值也越高;而不同的区域也创造了不同口感的葡萄酒。在波尔多产区的左岸,著名的格拉夫(Grave)产区的红葡萄酒口感略涩,带有烟熏和黑色浆果的味道。因为这里盛产的赤霞珠(CabernetSauvignon)品种葡萄,皮厚,造就了滋味醇厚、单宁酸很重的浓郁口感,最适合搭配油腻的食物或赠予男士饮用。而波尔多产区的右岸,梅洛(Merlot)品种葡萄最受欢迎。它清淡、柔顺的口感,带有红色香甜水果的美妙香气,是推荐佳人饮用的首选。右岸最有名的波美侯产区与圣达美隆产区的红酒,都是由大比例的梅洛品种酿造而成。
  年份
  对红酒初学者来说,如果你不愿重金购买名庄酒,可以适当地重视一下葡萄丰收的年份——酒标上标识1982年、1996年、2000年、2005年和2009年的法国葡萄酒最值得你购买。这几年,法国国内的气候相当给力,丰收时阳光充沛、空气干燥,葡萄中的糖分十足,红酒的口感也最好。
  等级法国人习惯将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒、日常餐酒。其中AOC是法国葡萄酒最高级别。在酒标上一般会标示为“Appellation+产区名+Controlee”。在西班牙,葡萄酒的最高等级为DOC,目前只有里奥哈(Rioja)一个产区符合。而进口到国内的西班牙红酒大多数为DO级别,和法国的AOC相当,管制产区和葡萄酒质较为严格。
  小编总结,张裕葡萄酒作为葡萄酒行业中的扛把子,是我国人的骄傲,也是张裕企业的骄傲,有着十分纯正香气,口感圆润的特点,喝起来也会有着橡木香的味道,作为一款比较有名的品牌企业,它不仅仅酿做葡萄酒也会制作一些比较有名的保健酒,白兰地等一系列酒类饮品,供人们去进行多样化的选择,但是现在在这样参差不齐的市场中,有可能会买到假的葡萄酒,所以我们也一定要去进行鉴别,懂得读懂红酒的身份证。

相关推荐